小旅行紀錄

平日每天早餐一杯牛奶一直我們在家吃早餐的習慣，也因此恩恩很少會喝早餐店的奶茶，應該是說我不准她喝，而她也只有週六日才會去吃早餐店，而且只能點豆漿，因為我們都知道奶茶並不是健康的飲品。牛奶粉的選擇上也盡量選擇100%純奶粉，不用添加什麼高鈣、高維他命之類的，因為越純粹不是越好，對吧！最近有機會體驗「紅牛愛基牛初乳奶粉」，牛初乳本身就含有豐富免疫球蛋白G(IgG)優質乳鈣，是牛奶粉中很棒的選擇。

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雖然不是咖啡控，但是每天早餐一杯咖啡已經是多年養成的習慣了，甚至下午也還會再想來個一杯。
從早餐店的咖啡牛奶、三合一、即溶咖啡+鮮奶、濾掛式咖啡、便利商店咖啡、星巴克、金礦、85度C、多那之、路易莎、....不勝枚舉，喝了那麼多年也喝出一點點心得，口味也漸漸從加糖加奶一直到現在習慣不糖不奶，當然拿鐵我可以接受啦~~

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立頓奶茶粉-東方焙香烏龍奶茶/茉香奶綠禮物盒-台灣款鐵盒，有點復古又很在地味的設計，再加上寫著「臺灣TAIWAN」，真的很吸引觀光客來台的伴手禮，內容物就是每盒六包烏龍奶茶包或茉香奶綠包。
售價每盒156元，第二件半價，所以我大(ㄏㄢˊ)方(ㄌㄟˋ)的買了兩盒。總共156+156/2=234元，每包234/12=19.5元。
愛買線上的立頓烏龍奶茶量販包18入/148元，平均每入才8.22元。

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竹田驛園前的德興碾米廠變身為嘎逼店，讓人為之驚艷。
丁尺建築師事務所的竹田德興碾米廠改建計劃
〈南部〉老建物養活自己屏東縣竹田德興碾米廠將變咖啡館- 地方- 自由時報電子報

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原癮匙的位置，開幕了「胖匠守作料理」，抱持著嚐鮮的心態就訂了六大兩小的座位，菜單價位很簡單分為一人388元和588元，不加服務費。我們選了388元，共六人份，原以為是每個人一份套餐，結果是將六人份做成小合菜的放式登場，所以下面的照片是六人份的餐點喔！
胖匠守作料理 電話：０８-7809922地址：屏東縣潮州鎮永安路28-2號
夜晚中黃色的扛棒還滿顯眼的。
生意還滿不錯的唷～約晚上七點。
廚師也是大有來頭唷～
招待的小菜，海苔口味，有點甜滿好吃的。
這道菜我覺得滿特別的，老闆說是自製的豆腐，但我吃起來不太像豆腐，老闆說是豆腐加了南瓜、馬鈴薯，口感還不錯耶！
炒時蔬是菠菜。
喝完才發現忘了拍照的菜脯香菇雞湯

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這篇是很不專業的遊記，若是要看詳細的燈會資訊，可以到2018台灣燈會在嘉義的官網喔
https://www.taiwan.net.tw/2018taiwanlantern/

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【新聞】福五拍攝全島圖 太空中心擬印成海報贈送
新聞中指出『科技部長陳良基23日率領太空中心團隊晉見總統蔡英文，並致贈由福衛五號拍攝的台灣全島無雲影像。國家太空中心今天表示，影像圖詢問度高，正研擬印製成海報免費贈送給民眾。』
圖片取用自國家太空中心網站www.nspo.narl.org.tw

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去年去過屏東綵燈節就令我印象深刻，今年(2018)屏東綵燈節擴大燈區範圍，從萬年溪延伸到千禧公園，設置20組具科技感與互動式的藝術裝飾來呈現，更值得期待。 春節期間原本就打算來個屏東綵燈節小旅行，無奈假期太短，行程太滿，一直delay綵燈節的規劃，這天正好老媽生日，晚上吃完生日大餐就來個散步賞燈節。 屏東縣政府觀光傳播處的新聞稿也詳細說明了屏東綵燈節亮眼之處喔～ 2018屏東綵燈節 創意藝術燈飾點亮萬年溪   發布日期：107-01-26    資料來源：觀光傳播處 　　萬年溪畔綵幸福！屏東綵燈節去年在屏東市萬年溪畔首登場，突破傳統的河岸燈飾大受好評，今年屏東縣政府與屏東市公所合作擴大燈區，從萬年溪延伸到千禧公園，20組透過具科技感、互動式的藝術裝飾結合地景風貌，2月5日正式點燈將帶給鄉親歡樂的幸福感。  　　屏東縣政府26日晚間搶先試燈，今年綵燈節從千禧公園勝利東路開始，沿著萬年溪河畔到民生路，沿途分為「歡樂時光」、「祈福療癒」、「聲動光譜」、「魅力屏東」、「熱帶風光」等5大區域，結合燈光、音樂及互動裝置，展現出屏東在地多元文化。  　　其中千禧公園首次成為燈區，7組燈飾中有老木門、木製窗格訂製的「窗屋的時光」，呈現眷村的寫照；有讓民眾騎腳踏車產生動能發電的「光樹塔」，體驗環保綠能；還有以水果箱打造的「果來旺」小狗造型，呼應今年生肖狗年。  　　另13組燈飾分佈在萬年溪畔或河中，像「聽！萬年溪的歌唱」燈飾是以小提琴之母－李淑德老師的小提琴為主體，大大的音符彷彿為萬年溪進行演奏； 「花樣屏東」讓萬年溪開出熱情的玫瑰花，帶來繽紛浪漫的氣息； 「飛躍屏東」以飛越河面的海豚，展現出屏東熱帶海洋風情，大大的鯨魚也來湊熱鬧，「鯨艷屏東」讓人驚艷。 甚至名列CNN評選世界12大落日美景的關山夕照，也搬到萬年溪，「橙日」運用橘黃光的暈染，表現出夕陽西下絢麗晚霞的感覺。  　　燈飾中還包含二座別出心裁的光雕，把橫跨萬年溪的林森橋及千禧公園的大榕樹變成光影的畫布，勾勒出在地的熱情與生命力。  　　觀光傳播處指出，今年綵燈節的主視覺logo也特別設計，以閃爍燈飾呈現萬年溪河流，象徵為屏東帶來川流不息的觀光人潮及蒸蒸日上的產業發展。活動名稱並以中英文方式呈現，強調「在地親和力」與「國際識別度」，扭轉外界對屏東傳統印象，同時冀望邁向國際化活動發展，吸引海內外遊客到屏東旅遊。  　　觀光傳播處長黃建嘉表示，春節期間不只萬年溪畔可以賞燈，屏東公園聖誕節燈飾仍持續點亮，二大活動串連成一線，歡樂的年節氣氛要讓屏東市城開不夜！歡迎到屏東賞燈。  　　屏東綵燈節活動自2月5日至3月4日止，期間還有攝影比賽、新春晚會、年貨市集、街頭藝人等一系列活動。更多詳情請至屏東縣政府官網查詢。

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作者：Yu-chiao Huang

農曆新年快到了，我們家也是保留了傳統客家美食的習慣，就是承襲婆婆在過年時會自家做肉丸子來當年菜，甩肉丸子，這是一道很麻煩的年菜，在六堆地區的客家人，幾乎每個婆婆媽媽都會做的一道美食，今天我們家由老公發起做肉丸子的大工程，也親自做出以前婆婆教的甩客家肉丸子的方法，一顆一顆的沾點醬油在掌心甩出一樣大小的肉丸子，放進蒸籠蒸熟後倒出放涼分裝冰凍起來，過年期間可以慢慢吃。

1 。將絞肉與調味料和適量地瓜粉加在一起翻攪均勻。

2. 手指沾一點醬油，捏起一小團生肉，在掌心來回甩打數次。

3。將甩好的肉丸子放在蒸籠裡拿到鍋子去蒸熟

4。將蒸熟的肉丸子倒在鐵盤裡待涼，就可用夾鍊袋或用保鮮盒分裝

      想吃的時候再拿出來，或煮湯或清蒸都是一道非常好吃的客家傳統佳餚了

5。如果要拿來煮湯，待水滾之後放入肉丸子在加芹菜末也可用荷蘭豆，看起來會青翠好吃的蔬菜肉丸子湯呢!

忙了一早上，大功告成，2015年我們夫妻敬祝大家在新的一年，事事順心，羊羊得意!!!

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