【嘉義西區】榮町市場慶開幕！原全買第二代團隊經營，買的放心吃的安心啊。 @ 小旅行紀錄

3月17日早上9:00試營運時，就帶著阿宸宸先去人擠人，不過通常我也不是很喜歡人多的地方，但是看著網路新聞介紹著「原全買創辦人蔡榮昌女兒蔡泳瀠與一群小農青農合作，在興業西路原全買總店旁，籌設仿國外假日農夫市集及社會企業經營模式的「榮町市場」，提供農產品產銷一條龍平台。」光是聽到農夫市集和小農這點就很吸引我，所以在第一天就趕著去嘗鮮啦！

而直到三天後終於有點空閒時間來完成這篇榮町市場搶鮮看，其實已經不鮮了。哈！

先來看看各大新聞媒體的報導吧！

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中時電子報：嘉義榮町市場誕生食得安心
聯合新聞網：嘉義「全買」第二代轉型打造小農平台「榮町」
今日新聞：全買二代出擊　榮町巿場試營運
台灣時報：嘉市榮町市場週五試營運
世新新聞：嘉義”全買”第二代轉型 “榮町”市場食得安全
蘋果日報：留美藝術碩士返鄉承父業　結合小農創市場

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榮町市場小檔案

地址：嘉義市興業西路512號
電話：05-2362300
營業時間：9:00-19:00（春泱。粗食宴 11:00-21:00）
網址：http://www.obuymart.com/
FB：https://www.facebook.com/obuymart/

看了前面的各大媒體報導就可以知道榮町市場其實就是全買第二代，而高聳的長頸鹿則是大家眾所皆知的全買地標。

來到榮町市場就可以看到停車場的指標，賣場若設有停車場真的是非常加分，可以節省找停車位的時間，也不會因為找不到停車位就放棄入店採買啦！

不過要注意的是「來店消費100元免費停車1小時」，要收錢那就再扣一點分好了，哈！

雖然停好車可以走後門進入榮町市場，但第一次來我還是走正門好了。正面的感受也還滿不錯的，滿有架勢的！

在圍欄上也刻意把地址放大，對我這個外地人來說其實也還滿好找的啦！若是對嘉義人來說，只要講興業西路有長頸鹿的全買，應該大家都知道吧！

這邊再稍微介紹一下好了。榮町市場的場域分為四大部分：1.榮市集（最主要的市場）、2.嘉鄉味（從後門進來就會先看到嘉鄉味）、3.十豆加烘焙坊（之前有聽過十豆加老闆的演講，是間很有理念的烘焙坊。十豆加=嘉，很有趣吧！）、4.春泱。粗食宴

春泱。粗食宴：「主要為推廣榮市場的友善生產者的好食材，推出一系列符合時令時節的粗食料理，有健康蔬食、魚肉餐點等異國風味美食，裸食饗宴概念的呈現。」（藍色文字引自榮町市場宣傳單。）

當天忘了進去參觀一下就離開了，就等消費者親自來體驗看看吧！

十豆加烘焙坊：「少油低糖的軟歐包跟台式麵包內餡結合的新口感烘焙品，所有內餡都是手工研製，新鮮不添加任何防腐劑。另外也供應健康的酵母麵包與樸實的鹹派點心甜點，是早餐和午茶的好選擇。」（藍色文字引自榮町市場宣傳單。）

結果進去時架上面麵包幾乎已經被掃光，好驚人的速度。最後買了牛奶哈斯和法式堅果麵包(60元)。堅果麵包好吃，裏頭的堅果也非常多。

接著重頭戲就是榮市場啦。

榮市場：「嚴選各地友善生產者的安心食材，供應每日必須的蔬菜水果、魚肉等，從政府履歷、安全無毒、友善環境自然農法栽培到有機認證等各式標章的健康食材食品。」（藍色文字引自榮町市場宣傳單。）

門口有隻彘（好繞口）就是有蜘蛛，不是蜘蛛，是有隻豬在歡迎你。

事後也上網查詢了金本有機農園，裏頭介紹到「為了防止病蟲害採用離地高架化耕種，灌溉用水也經過濾水系統淨化，還有歐盟規格八米隔離帶隔離隔壁農田農藥噴灑，通過八大重金屬檢驗，以非常高的標準種植，蔬菜嚴格要求零農藥殘留，通過310項農藥檢驗合格，建立無毒、安心的環境，努力耕耘最天然的食材。」真的有點厲害厲害。